ief&ido koffiebranderij is een kleinschalige, ambachtelijke branderij in het hart van 's-gravenhage. hier draait alles om zorgvuldig geselecteerde koffiebonen, transparante herkomst en aandacht voor detail in elke stap van het proces. bezoekers ervaren hier geen haastige koffie-to-go, maar een plek waar tijd wordt genomen om smaken te ontdekken en het verhaal achter de boon te delen. de branding gebeurt in kleine charges, zodat de kwaliteit constant bewaakt kan worden en de versheid gegarandeerd is. wie hier binnenstapt, proeft niet alleen koffie, maar ook de passie voor het vak.

de sfeer bij ief&ido koffiebranderij is warm, persoonlijk en ongedwongen. de eigenaren en medewerkers nemen graag de tijd om te adviseren over zetmethodes, maling en smaakprofielen, of je nu een doorgewinterde koffieliefhebber bent of net begint met specialty coffee. naast versgebrande bonen vind je er vaak een zorgvuldig samengesteld aanbod aan koffiegerelateerde accessoires, waarmee je thuis dezelfde kwaliteit kunt benaderen. via hun eigen website, die vanuit deze pagina eenvoudig te bereiken is, delen ze meer informatie over het assortiment, de herkomst van de bonen en eventuele proeverijen of workshops. zo vormt ief&ido koffiebranderij een vaste bestemming voor iedereen in 's-gravenhage die zijn koffie serieus neemt.