Plasticverbod voor groente en fruit ten koste van voedselverspilling? 'Ene tomaat is de andere niet'

Je loopt door de supermarkt en zoekt ingrediënten voor een gezonde maaltijd. Bij de groenteafdeling pak je drie paprika's, een bakje cherrytomaten en een doos aardbeien. Allemaal verpakt in plastic. Mogelijk gaat dat binnenkort veranderen nu Europees is afgesproken dat plastic verpakkingen voor groente en fruit worden verboden. Goed nieuws voor het milieu, maar wat betekent het voor de houdbaarheid?