Ontbijtmerk Yespers gebruikt álles van appels: van thee van steeltjes tot olie van pitjes

Je vindt ze in de schappen van supermarkten als Albert Heijn en Jumbo. Yespers in Den Haag, Zuid-Holland maakt ontbijtproducten op een ‘eerlijke’ manier. Zelfs de pitjes en steeltjes van appels worden daarbij niet weggegooid, vertelt directeur Joost Castenmiller. Yespers is één van de tien genomineerden voor De Nationale Ondernemersprijs.