‘Haagse pastaondernemer’ Onno Brokke postuum uitgeroepen tot Foodmanager van het jaar

Onno Brokke is deze week tijdens het Nationaal Food Congres in het Kurhaus uitgeroepen tot Foodmanager van het Jaar 2025. Dit gebeurde een half jaar na het overlijden van de man die bekendstond als de Haagse ‘pastaondernemer’.