Eetbare parken onmisbaar voor de stad: ‘Kijk om je heen wat er al is in plaats van iets van ver te willen’

Den Haag heeft drie ‘eetbare parken’: Eetbaar Park Zuiderpark, eentje op Volkstuinvereniging Nut en Genoegen en de derde is Proeftuin Madestein, waar Laurens ten Berge sinds begin dit jaar de nieuwe beheerder is. „Dit soort plekken zijn zo belangrijk voor een stad als Den Haag.”