Angelo stond iedere dag om 04.00 uur op: alles moest schoon voordat de 3000 liter verse melk kwam

Dat het leven niet makkelijk is, ervoer hij op jonge leeftijd. Onder leiding van Talamini werd hij meesterijsmaker en met Miep erbij ging het crescendo. Dit is het levensverhaal van Angelo Dal Zotto (17 november 1949 – 28 april 2024).