Veggies on fire is een vooruitstrevend veganistisch restaurant in ’s-gravenhage, waar plantaardig eten centraal staat zonder concessies te doen aan smaak of beleving. In een warme, ongedwongen sfeer laten zij zien dat een volledig plantaardige kaart verrassend veelzijdig kan zijn. De keuken werkt zoveel mogelijk met biologische, seizoensgebonden producten en weet klassieke gerechten in een modern jasje te steken. Hiermee spreekt veggies on fire zowel doorgewinterde vegans als nieuwsgierige vleeseters aan. Het restaurant legt de lat hoog op het gebied van duurzaamheid, gastvrijheid en creativiteit, wat duidelijk terugkomt in de presentatie van de gerechten en de zorgvuldige selectie van ingrediënten.

Wie bij veggies on fire gaat eten, merkt dat aandacht hier een sleutelwoord is. De menukaart wisselt regelmatig, zodat er altijd nieuwe combinaties en smaken te ontdekken zijn, van rijkgevulde hoofdgerechten tot verfijnde desserts. Ook de drankenkaart sluit naadloos aan op het concept, met onder meer biologische wijnen en originele alcoholvrije opties. Het team staat bekend om persoonlijke service en denkt graag mee met gasten met specifieke dieetwensen of allergieën. Dankzij de centrale ligging in ’s-gravenhage is het restaurant goed te combineren met een dagje stad, cultuur of strand. Meer praktische informatie over openingstijden, reserveren en het actuele menu is te vinden via de link naar de website en de adresgegevens die elders op deze pagina staan vermeld.